1张图片“说道到春卷，各式各样，但是长乐风味独具一格，春卷皮薄而有韧性，豆芽与韭菜的配上那个味道真为叫极致，这个充满著家乡味道的春卷真是太思念了！” 食材明细主料春卷皮200g绿豆芽500g韭菜250g五花肉适度胡萝卜适度木耳适度辅料盐适量味精适度原味口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性长乐春卷的作法步骤1包在春卷的豆芽必需搭配新鲜绿豆芽，不吃一起才梨，黄豆芽过于软了点2清除韭菜3韭菜小块段4把胡萝卜擦成丝，肉托细条5木耳泡发一小时，然后切丝6炒锅冷却，加入适量的油，再行敲肉丝煸香7再放胡萝卜丝8接着敲木耳，翻炒9再放豆芽油炸硬10最后敲韭菜炒起来，加入适量盐和味精11这就是长乐春卷皮，厚而韧，再行把这些皮一张张小心的扯开，留意动作要柔和哦！12就是这样像一缕丝巾一样13折好可用14把炒好的菜铺在皮中间，然后卷一起15包成这样就可以必要不吃了16还可以拿去油炸，五成油温，放进春卷炸伤至金黄捞出，外酥里香，美滋滋！
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