芥蓝，又叫甘蓝，是甘蓝蔬菜系由中营养更为非常丰富的一种蔬菜，同时芥蓝还具备历史悠久的栽培历史，被誉为我国的特产蔬菜。芥蓝菜食之口感鲜脆、清甜，人们经常在市场上订购，然后用作炒食或当成配菜。那么芥蓝市场价格多少钱一斤…芥蓝，又叫甘蓝，是甘蓝蔬菜系由中营养更为非常丰富的一种蔬菜，同时芥蓝还具备历史悠久的栽培历史，被誉为我国的特产蔬菜。
芥蓝菜食之口感鲜脆、清甜，人们经常在市场上订购，然后用作炒食或当成配菜。那么芥蓝市场价格多少钱一斤?人们经常提及的芥菜，与芥蓝的区别又是什么呢?一起来理解一下吧。芥蓝价格多少钱一斤?安徽蚌埠市淮上区芥蓝1.5元/斤;云南昆明市晋宁县芥蓝1元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州长顺县芥蓝3元/斤;云南曲靖市陆良县芥蓝6元/斤;四川成都市双流县芥蓝2.5元/斤等。
此外，芥蓝的价格不会随产地和品种的影响不存在一定的价格差异，以上价格仅供参考，实际价格以当地产地商报价不尽相同。芥蓝和芥菜的区别芥蓝和芥菜，从名字上来看，让人感觉这两者或许就是同一种蔬菜。
但事实上芥蓝并非芥菜，两者之间也不存在较小区别。1、特征区别芥菜归属于十字花科植物，在市场上也更为少见，其形态特征展现出为无毛，茎状粗壮且有分枝，种子球形紫褐色。
而芥蓝则为甘蓝的一种，植株高度比较芥菜较矮，茎生子叶卵形，花期为3~4月，且花朵颜色多呈圆形白色，与芥菜花上的黄色差距太远。2、产地区别芥菜产于更为普遍，除了一些高寒高旱地区，基本上我国的沿海各省以及偏僻的西藏、新疆、黑龙江等省市都有芥菜的栽培。而芥蓝主要集中于在南方内陆地区，还包括广东、广西、福建等。
而沿海及北方大城市郊区则只有少量栽培。3、功效区别芥菜具有较好的止痛消肿以及明目通便的功效，同时还能增进肠胃消化，且有一定的抗菌起到。而芥蓝主要具备利水止咳、中止疲惫等功效。
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