图为:鲍鱼以前温州众多酒店的招牌菜必不可少鲍鱼的参予,做生意也十分疯狂,而现在,随着鲍鱼价格的暴跌,来食用的食客也越趋平民化。在温州吕浦农贸市场,15头鲍只要4块钱一只,并且10块钱三只。
谈到鲍鱼价格,很多经营…图为:鲍鱼 以前温州众多酒店的招牌菜必不可少鲍鱼的参予,做生意也十分疯狂,而现在,随着鲍鱼价格的暴跌,来食用的食客也越趋平民化。 在温州吕浦农贸市场,15头鲍只要4块钱一只,并且10块钱三只。谈到鲍鱼价格,很多经营鲍鱼多年的摊贩平大笑,目前鲍鱼的售价直线上升,去年五六头鲍的批发价要每斤100多元,而现在60元将近之后能杂货到一斤。
温州市的鲍鱼多来自福建,福建多冷水养殖,所产鲍鱼无法过夏,再加现在温州很多高档的饭店酒店对于鲍鱼市场需求骤减,使得销售商急迫甩货,而消费量一般。 今年南方鲍鱼养殖区的鲍鱼集中于上市,对北方鲍鱼市场起着冲击,鲍鱼价格一叛再行叛。山东作为鲍鱼养殖大省,青岛、日照等城市都是鲍鱼养殖大市,但都受到今年南方鲍鱼的冲击,价格直线上升。
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